Tuna Kaleng

Minggu, 29 April 2012

Manfaat Olah Raga Pagi



Bukti ilmiah yang menunjukkan manfaat berolahraga pagi secara teratur telah banyak diketahui. Meskipun demikian, kebanyakan orang masih enggan menerapkan kebiasaan sehat ini. Padahal, olah raga pagi terbukti mampu mendongkrak karir dan produktivitas


Sepanjang tahun 2011 saja, hanya sepertiga dari pria dan wanita berusia 25 - 64 tahun di Amerika Serikat yang melakukan olah raga secara teratur. Olahraga secara teratur dalam taraf ringan sampai sedang sudah baik jika dilakukan selama 30 menit sebanyak lima kali seminggu. Sedangkan olah raga berat sebaiknya dilakukan selama 20 menit tiga kali seminggu.

Dalam sebuah buku yang berjudul 'Wellbeing: The Five Essential Elements', sang penulis, Tom Rath dan Jim Harter, meneliti kualitas dan kebiasaan yang mempengaruhi tingginya tingkat kesejahteraan sosial, karir, keuangan, fisik, dan kehidupan. Ketika memeriksa kebiasaan sehari-hari yang berperan dalam kesejahteraan fisik, olahraga pagi terbukti paling mempengaruhi. Penelitian menunjukkan bahwa olah raga pagi selama 20 menit dapat meningkatkan mood selama berjam-jam sesudahnya.

"Sangat mudah memang untuk menunda sesuatu. Tetapi ketika berolah raga pagi, kebanyakan orang melakukannya karena menyadari bahwa berolahraga di pagi hari membuat suasana hati menjadi lebih baik sehingga menjadi lebih produktif dan memiliki lebih banyak tenaga sepanjang hari. Orang yang memiliki tingkat kesejahteraan tinggi bekerja lebih awal di pagi hari dan mengurangi makanan berat di siang hari," kata Rath seperti dilansir US News, Selasa (13/3/2012).

Di sisi lain, menunda berolah raga dapat mengganggu tidur. Tidur sangat penting untuk kesehatan fisik, psikologis dan produktivitas. Penelitian menunjukkan bahwa olahraga berat setelah tidur 2 jam bisa merusak kemampuan tubuh untuk tertidur. Dan selepas bekerja sepanjang hari, kebanyakan orang hanya memiliki beberapa jam sebelum tidur yang dapat dimanfaatkan untuk berolahraga.

"Orang yang berolahraga di pagi hari lebih mungkin menjadikannya sebagai kebiasaan karena hanya sedikit berbenturan dengan jadwal harian yang bisa mengganggu rutinitas berolahraga," kata Julia Valentour, ahli fisiologi olahraga dan koordinator program di American Council on Exercise.

Waktu terbaik untuk berolahraga juga sebaiknya waktu yang paling tepat untuk mudah ditepati. Orang yang tidak sering bangun pagi akan lebih sulit berolahraga sehingga jauh lebih mudah menundanya. Penelitian menunjukkan bahwa latihan yang paling produktif terjadi ketika suhu tubuh sedang tinggi-tingginya, biasanya di sore hari.

"Berolahraga pada suhu tubuh sedang tinggi menghasilkan banyak kekuatan, kinerja yang lebih baik, otot-otot yang lebih hangat, lebih fleksibel dan laju jantung lebih rendah. Tapi satu-satunya masalah adalah kebanyakan orang bekerja sampai sore hari," kata Valentour.

Sumber: Putro Agus Harnowo, DetikHealth 13 Mar 2012


Sabtu, 31 Maret 2012

Kudapan Manis saat Sarapan Bikin Cepat Ramping

Banyak cara yang bisa dilakukan untuk bisa memiliki tubuh yang langsing, salah satunya dengan mengatur pola makan. Dalam penelitian terbaru yang dilakukan Tel Aviv University, terungkap bahwa untuk menurunkan berat badan Anda bisa menyelipkan sepotong kue cokelat saat sarapan. Bagaimana cara kerjanya?  

Menyantap puding sebagai salah satu pelengkap sarapan yang mengandung 600 kalori seimbang, termasuk protein dan karbohidrat, dapat membantu Anda untuk menurunkan berat badan lebih banyak, dan mempertahankannya dalam jangka waktu yang panjang. "Kuncinya adalah untuk menikmati makanan di pagi hari ketika metabolisme tubuh berada dalam saat yang paling aktif. Dengan demikian, Anda lebih mampu bekerja lebih giat tanpa perlu menambah ekstra kalori sepanjang hari," ungkap Profesor Daniela Jakubowicz, salah satu peneliti Tel Aviv University.

Namun, ketika sedang diet sebaiknya Anda mencoba untuk menghindari permen, karena kudapan ini bisa menimbulkan kecanduan psikologis untuk makanan yang sama dalam jangka panjang. Sebagai salah satu solusinya, tambahkan item makanan penutup yang manis ketika sarapan untuk mengontrol nafsu makan sepanjang hari.

Dalam studi yang dilakukan selama 32 minggu dan dimuat dalam jurnal Steroid, para peserta eksperimen diharuskan untuk menambahkan makanan penutup manis ketika sarapan, seperti kue cokelat atau puding. Sebelumnya para peserta dibagi menjadi dua kelompok diet dengan asupan kalori identik, yaitu untuk pria 1600 kalori, dan perempuan 1400 kalori per hari. Kelompok pertama diberi diet rendah karbohidrat termasuk sarapan dengan 300 kalori, dan kelompok dua diberi sarapan dengan 600 kalori kaya protein dan karbohidrat, serta diberi makanan penutup yang manis, yaitu cokelat.

Eksperimen ini menghasilkan fakta, rata-rata peserta berhasil menurunkan berat badan sekitar 18 kg (dalam 32 minggu) dibandingkan dengan kelompok yang menghindari makanan tersebut saat sarapan. Sarapan sangat penting untuk menyediakan energi untuk melaksanakan tugas sepanjang hari, membantu fungsi otak, dan meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga sangat penting untuk membantu menurunkan rasa lapar dan memeliharanya lebih lama. "Sarapan merupakan waktu makan yang paling berhasil mengontrol ghrelin, yaitu hormon yang meningkatkan rasa lapar. Hormon ini paling efektif ditekan saat sarapan," ungkap Jakubowicz.

Salah satu tantangan terbesar dalam diet adalah mempertahankan berat tubuh dalam jangka waktu yang lama. Kiat untuk mendapatkannya adalah dengan menyantap proporsi makanan yang lebih tinggi dari kalori harian saat sarapan. Hal ini tidak hanya baik untuk fungsi tubuh, tapi juga meredakan keinginan untuk ngemil," tambahnya. Awalnya saat diet ketat, makanan penutup dan karbohidrat sangat efektif. Namun, lama-kelamaan, pola ini akan membuat Anda menyimpang dari rencana diet dan berakibat pada berat badan yang naik kembali.

Jakubowicz mengatakan, meskipun relawan mengonsumsi jumlah kalori yang sama setiap harinya, namun kekurangan karbohidrat setiap hari akan menimbulkan rasa kurang puas. Jadi untuk mendapatkan tubuh yang langsing dan tahan lama, tambahkan asupan gula dan karbohidrat saat sarapan. "Pada dasarnya, membatasi asupan karbohidrat dan gula lebih baik daripada kekurangan dua bahan tersebut."

Sumber: Christina Andhika Setyanti. Kompas. 9 February 2012

Rabu, 29 Februari 2012

Manfaat Daun Ubi Jalar



Daun Ubi Jalar (sweet potato leaves) ternyata merupakan "jamu" yang ampuh untuk mengobati DBD (Demam Berdarah Dengue - Dengue Hemorrhagic Fever). Daun yang digunakan bukan daun singkong, tapi daun ubi jalar. Supaya tidak ada kesalahpahaman, sebut saja daun "ular" (ubi jalar).
Cara penggunaan daun ubi jalar:

  • Ambil pucuk daun ubi jalar sebanyak porsi ikatan sayuran
  • rebus dengan seliter air selama lebih dari 5 menit (godok 1 jam juga boleh) 
  • Minum sebagai pengganti air minum, berarti sekitar seliter sehari. 
Ada teman yang sudah mencoba daun ubi jalar ini, keponakannya kena DBD, trombosit turun ke 80 ribu, sehari diberi rebusan daun ular, langsung naik diatas 150 ribu. 
Teman yang lain juga pernah mencobanya. Saat di-vonis kena DB, dia minum daun ubi jalar. Keesokan harinya trombosit-nya jadi 396 ribu. Padahal, maksimum trombosit biasanya 400 ribu.  
Resep ini didapat dari Filipina dan sedang populer sekali di sana. Sampai-sampai beberapa kali menjadi topik seminar kesehatan di sana. 
Agar lebih yakin, coba Googling dengan kata "comote" atau "kamote" (istilah bahasa di sana).
Bisa juga dengan buka link berikut ini:
http://www.stuartxchange.org/Kamote.html

Sumber: Milist SMP Yos Sudarso, Tasikmalaya

Minggu, 15 Januari 2012

Bagaimana Mencegah Tingginya Kadar Asam Urat?





Kadar asam urat yang tinggi bisa menyebabkan berbagai macam masalah nyeri sendi, dari sekala rendah, sedang ataupun berat.
Mencegah dalam artian mencari cara agar kadar asam urat dalam tubuh tidak melonjak.  Menjaga agar kadar asam urat tidak meningkat adalah bagian penting dari target jangka panjang mencegah asam urat berlebih.
Asam urat sebenarnya ada secara alami di dalam tubuh, jumlahnya bisa meningkat karena ada faktor dari luar, misalnya makanan.  Ada beberapa trik agar asam urat tidak melejit jumlahnya. Menurut situs Best Gout Remedies, caranya adalah sebagai berikut :



1.  Menghindari makanan yang kaya urin
Tukar dengan makanan rendah purin atau yang kadar purin-nya sedang-sedang saja. Untuk jenis makanan dengan kadar purin masing-masing; silakan lihat penjelasan di bagian akhir.


2. Kurangi asupan minuman beralkohol
Atau lebih baik dipangkas saja sekaligus. Minuman beralkohol, terutama bir, adalah jenis minuman dengan kadar purin tertinggi. Jika tidak dapat rneninggalkan alkohol, minumlah dengan porsi sedang, yaitu tidak lebih dari satu atau dua gelas wine sehari.


3. Minum banyak air
Terutama minuman yang diionisasi atau yang mengandung mineral. Minumlah delapan hingga 12 gelas sehari.  Kurangi  konsumsi air alkalin dan jangan minum air berbaking soda, sebab mengandung banyak garam. 


4. Minum susu dan jus jeruk
Menurut beberapa riset, susu menurunkan kadar asam urat. Jika Anda potensial menderita asam urat, risikonya dapat diturunkan bila minum segelas susu setiap hari. Satu gelas susu dapat menurunkan asam urat hingga 0,25 mg/dL. Demikian pula dengan jus jeruk, walau kedigdayaannya sedikit di bawah susu.


5. Minum kopi
Dalam beberapa penelitian, didapat hasil bahwa kopi dapat menurunkan risiko terkena asam urat.  Kopi juga dapat sedikit menurunkan risiko terkena asam urat. untuk mereka yang telah terkena.


6. Santap ceri, seledri, stroberi
Makan buahnya atau minum jusnya. Semuanya mengandung komponen yang mampu memerangi asam urat. Beberapa pasien melaporkan, nyeri karena asam urat langsung hilang karena ceri. Buah beri juga bisa membantu pencegahan. Empat besar buah beri yang disarankan adalah elderberi, stroberi, bluberi, dan bilberi. Semuanya dapat mencegah asam urat karena kaya antioksidan, berpurin rendah, dan tidak terlalu asam.  Buah beri mana yang paling oke?  Stroberi!


7. Multivitamin
Minimal asup satu tablet multivitamin setiap hari. Pilih yang paling kuat dan mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, dan zinc, terutama untuk mereka yang telah berusia di atas 40 tahun.


8. Turunkan berat badan
Jika Anda termasuk kelebihan berat, sebaiknya turunkan berat badan. Penurunan berat badan adalah tip paling penting dalam pencegahan asarn urat, meski yang paling sulit untuk dilakukan.


9. Minum vitamin C
Asupan vitamin C sebanyak 500 mg setiap hari, menurut sebuah penelitian, terbukti  dapat mencegah asam urat.


Makanan dan Kadar Purin

  • Tinggi : ikan hering, sardin, teri, hati (dari semua jenis hewan), kaldu, daging jeroan, ikan tuna, ikan trout, lobster dan keluarganya, udang, kerang, minuman beralkohol.
  • Sedang : ikan (kecuali yang telah disebutkan di kategori tinggi), polong-polongan termasuk kacang-kacangan (kedelai, kacang pea), daging sapi, daging domba, daging babi, ayam, kalkun, jamur, bayam, asparagus, lentil.
  • Rendah : telur (dan juga putih telur), buah-buahan (termasuk beri) susu, mentega, keju, yogurt, krim, es krim, kentang, produk biji-bijian (roti, krakers, pasta, mi, spageti, beras), kacang-kacangan dan biji-bijian, cake, biskuit, sereal, zaitun, cuka, minyak sayur, gula cokelat, acar dari sayuran, kimchi.

Penderita asam urat sebaiknya...

  • Memakai baju hangat jika cuaca sedang dingin
  • Memastikan tekanan darah dalam level normal
  • Menghindari dehidrasi
  • Menghindari perut kosong dalam waktu lama
  • Berolahraga tetapi hindari latihan berat


Sumber: Asep Candra, Dian Savitri. Kompas Health, 15 Jan 2012


Sabtu, 31 Desember 2011

Tips untuk Menghindari Turunnya Kekebalan Tubuh

Sistem kekebalan tubuh yang baik bisa menghindari orang dari berbagai penyakit. Untuk itu hindari kebiasaan berikut ini agar sistem kekebalan tubuh tidak memburuk.


Menjaga tubuh tetap sehat tidak hanya menggunakan pembersih tangan dan menghindari orang yang sakit, karena ada beberapa kebiasaan kecil yang bisa memperburuk kekebalan tubuh sehingga mudah terkena penyakit.


Hindari kebiasaan-kebiasaan berikut ini agar kekebalan tubuh tidak memburuk, seperti dikutip dari Foxnews, Sabtu (5/11/2011) yaitu:


1. Sering merasa lelah
Kelelahan yang dialami akibat terlalu banyak pekerjaan atau kurang tidur bisa merugikan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan jumlah sel-sel pembunuh yang berfungsi melawan kuman.



2. Memiliki suasana hati yang buruk
Suasana hati dapat mempengaruhi kekebalan tubuh yang dimiliki, jika sering bertengkar dengan pasangan, memiliki suasana hati yang berubah-ubah dan menyimpan masalah bisa membuat sel-sel pembunuh T menjadi kurang aktif sehingga kekebalan tubuh akan berkurang.


3. Terus menerus merasa stres
Stres setiap hari akibat pekerjaan atau hubungan dengan orang lain bisa mempengaruhi imunitas. Periode stres yang ekstrem bisa mengakibatkan jumlah sel pembunuh alami menurun, sel T lebih lamban bekerja dan aktivitas makrofag berkurang yang membuat orang lebih mudah sakit.


4. Tidak pernah berolahraga
Orang yang tidak pernah olahraga atau tidak aktif akan memicu terjadinya kelebihan berat badan yang nantinya berdampak terhadap penurunan sistem kekebalan tubuh dalam melawan kuman serta penyakit.


5. Memiliki teman yang perokok
Rokok tidak hanya merugikan orang yang mengonsumsi tapi juga orang-orang disekitarnya karena asap dari rokok tetap mengandung racun dan masuk ke dalam tubuh. Asap rokok bisa memicu infeksi saluran pernapasan, serangan asma, memperburuk alergi dan menurunkan sistem kekebalan tubuh.


6. Selalu mengonsumsi antibiotik
Antibiotik adalah obat yang butuh resep dokter, jika dikonsumsi sembarangan maka akan membuat penyakit resisten dan infeksi yang lebih serius. Studi menemukan pasien yang sering minum antibiotik tertentu bisa mengurangi tingkat sitokin yaitu hormon utusan dari sistem kekebalan tubuh.


7. Terlalu serius
Peneliti menemukan emosi positif bisa menurunkan hormon stres dan meningkatkan sel-sel kekebalan tertentu, tapi jika seseorang terlalu serius dan jarang tertawa bisa memicu hormon stres yang mempengaruhi imunitas.

Sumber: Vera Barah Bararah - detikHealth, 5 Nov 2011 

Minggu, 27 November 2011

Kempeskan Perut Buncit dengan Aerobik



Banyak orang yang tidak gemuk tetapi memiliki perut yang buncit, padahal lemak di perut lebih bahaya dibanding dengan lemak tempat lain di tubuh. Aerobik adalah cara terbaik untuk mengempeskan perut buncit.

Sebuah penelitian baru yang dilakukan Duke University Medical Center menemukan bahwa latihan aerobik adalah cara terbaik ketika Anda sedang berjuang mengempeskan perut buncit.

Perut buncit atau lemak perut secara ilmiah dikenal sebagai lemak visceral atau lemak hati yang terletak jauh di dalam rongga perut dan mengisi ruang antara organ internal. Lemak ini telah dihubungkan dengan resiko penyakit jantung, diabetes dan beberapa jenis kanker.
"Ketika lemak meningkatkan resiko kesehatan, lemak yang terkumpul di dalam tubuh menjadi lebih penting ketimbang berapa banyak lemak yang Anda punya. Penelitian kami bertujuan untuk mengidentifikasikan bentuk latihan yang paling efektif untuk menyingkirkan lemak yang tidak sehat," jelas Cris Slentz, Ph.D., hli fisiologi olahraga sekaligus penulis utama penelitian yang diterbitkan American journal of Physiology, seperti dilansir timeofindia, Sabtu (26/11/2011).

Ketika peneliti Duke University Medical Center melakukan perbandingan langsung antara latihan aerobik, latihan kekuatan (seperti angkat barbel) dan kombinasi keduanya, peneliti menemukan bahwa latihan aerobik merupakan latihan yang paling efektif dan efisien untuk menyingkirkan lemak perut yang paling berbahaya bagi kesehatan tubuh.

"Latihan kekuatan sangat baik untuk meningkatkan kekuatan dan merampingkan massa tubuh. Tetapi jika Anda kelebihan berat badan dan ingin mengempeskan lemak di perut, aerobik adalah pilihan yang lebih baik karena membakar lebih banyak kalori," lanjut Slentz.
Latihan aerobik membakar 67 pc kalori lebih banyak dibandingkan dengan latihan kekuatan seperti angkat barbel atau latihan beban yang banyak terdapat di pusat kebugaran.

Sumber: Merry Wahyuningsih, DetikHealth - 26 Nov 2011

Senin, 31 Oktober 2011

Manfaat Air Kelapa




Ternyata air kelapa yg kita minum, mempunyai khasiat yg luar biasa.

Manfaat Air kelapa :  
1. Air kelapa ternyata lebih bernutrisi ketimbang susu penuh (whole milk) karena tidak mengandung kolesterol dan juga rendah lemak. 

2. Air kelapa dapat memperbaiki sirkulasi darah dan dikenal mampu membersihkan saluran pencernaan.

3. Air kelapa tidak hanya akan membuat sistem kekebalan tubuh Anda lebih baik, tetapi juga membantu tubuh melawan beberapa jenis virus penyebab penyakit. 

4. Jika Anda mengidap penyakit batu ginjal, biasakanlah minum air kelapa secara rutin. Kebiasaan minum air kelapa akan membantu memecah batu ginjal dan memudahkannya keluar dari tubuh.

5. Air kelapa juga dikenal sejak dahulu dapat menyembuhkan gangguan saluran kencing. Segelas air kelapa akan meredakan rasa sakit akibat susah kencing.

6. Jika Anda msh merasa pusing karena mabuk, tak ada yg bisa memulihkannya dengan cepat selain mengonsumsi air kelapa.

7. Air kelapa yg rasanya lembut sangat kaya akan elektrolit dan potassium. Potassium dapat membantu tubuh mengatur tekanan darah dan fungsi organ jantung

8. Air kelapa dpt mempercepat naiknya trombosite bagi penderita DBD dan menurunkan demam (trombosit turun krn dipakai utk mencegah pendarahan, krn demam tinggi mengakibatkan pengentalan darah dan pori pembuluh darah membesar.

Saran:
Lebih dianjurkan untuk mengkonsumsi air kelapa yang dari kelapa muda daripada kelapa yang sudah tua.
Jangan berlebihan minum air kelapanya, maksimal hanya satu kelapa per hari, karena kalau berlebihan bisa membuat lutut jadi lemas.

Sumber: Milist S2 Ubaya