Sayuran Anti Kanker

Ternyata tanpa kita sadari, alam telah menyediakan bagi kita makanan alami untuk pencegah ataupun anti kanker. Kalau secara rutin kita mengkonsumsi makanan tersebut, semoga resiko kanker bisa diminimalisir.

Institut Pencegahan Kanker di China mengumumkan ranking sayuran anti kanker :

1. Ubi jalar dimasak 98.7%
2. Ubi jalar mentah. 94.4%
3. Asparagus. 93.9 %
4. Brokoli, 92.8%
5. Kubis / cabbage. 91.4%
6. Kembang kol. 90.8%
7. Seledri. 83.7%
8. Terong. 74.0%
9. Paprica. 55.5%
10. Wortel. 46.5%
11. Golden cauliflower / kembang kol emas 37.6%
12. Capsella / shepherd's purse 35,4%
13. Kol / Kohlrabi. 34.7%
14. Mustard. 32.9%
15. Brassica juncea / sesawi india. 29.8%
16. Tomat. 23.8%

Sumber: milist kesehatan